大家好，萧县驴肉，关于萧县驴肉的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、寻觅中原萧县一带，水草肥美。所产驴肉块大红润、绵香诱人。遂隐居此定，潜心研究烹制驴肉美食。大叔做菜最讲究，只选用当地农家饲养的中年肥驴，这个时期的驴肉瘦而不柴，肥瘦比例完美。并以铁锅，木柴熬制老汤，香飘数里。热情好客的大叔常将做好的驴肉请邻里品尝，众人皆赞不绝口。后被刘氏后人广为流传，成为萧县特色美食。

本文关于萧县驴肉的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。