大家好,小问来为大家解答以上问题。日本美食动漫，日本美食有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、寿司

2、寿司是使用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类做成的。吃的时候，可以像吃鱼生一样蘸着酱油和芥末，也可以不用，全看你的口味了。寿司的正确吃法是一口吃完。另外，日本人吃寿司是不蘸芥末的，因为寿司里已经加入了芥末，只是蘸些酱油，体味寿司的原汁原味。

3、鱼生两吃

4、一吃是把芥末放进碟子里，和酱油拌均匀后直接蘸着吃，很简单。但如果你是第一次吃鱼生，一定要先咬一小口，适应芥末的辣味，最好手里预备餐纸，以防涕泪横流。二吃是把一点点芥末放在生鱼片上，然后夹起鱼生在另外一边蘸上一点点酱油，芥末和酱油注意不要混在一起。

5、天妇罗

6、特点：天妇罗是指一种日式的煎炸方法，无论是大虾、冬菇、芦笋还是洋葱、南瓜都可以裹上

7、原料：天妇罗粉，也可用少许白面加一个鸡蛋、一碗水代替,煮熟的大虾、芦笋、洋葱片、香茹,面条一碗

8、制作：将天妇罗粉和水以1:5的比打糊，.把大虾、芦笋、洋葱片、香菇放在天妇罗粉糊中沾裹，再放入滚开的油锅中煎炸，至金黄色即可捞出。

9、海鲜刺身寿司

10、特点：日本料理

11、原料：海鲜：新鲜的加吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝,裙带菜,白萝卜，切成均匀的细丝,调味品:绿芥末、日本酱油

12、制作：把海鲜放在饭上即可

13、日式炸豆腐

14、特点：日本家常料理

15、原料：板豆腐或中华火锅豆腐

16、制作：先把酱油、清水、味淋、姜汁、沙糖煮滚备用(豆腐汁)。火锅豆腐(1块)切成8小块沾上低筋面粉，油热至140℃左右，把沾好面粉的豆腐下油锅炸至金黄色起锅，放在皿中，豆腐上放少许萝萄泥淋上调好的豆腐汁，加少许海苔丝即可食用，以利刀将水滴寿司切薄片，排列于盘中。

17、日式烧肉

18、特点：日式烧烤

19、原料：牛肉

20、制作：将牛肉放在铁板上烧1－3秒即可，食用时可加入其它的调味料。

21、日式烧饼

22、特点：日本常吃的下酒小食

23、原料：小麦粉，鸡蛋，番薯，洋葱，虾，猪肉，鱿鱼，海苔，汤

24、制作：小麦粉，番薯加入汤搅好，锅底投入1里面，不时翻动，加入海苔

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