大小新闻客户端12月19日讯（YMG全媒体记者赵巍巍通讯员杨凯波摄影报道）为深入推进省、市局食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，栖霞市苏家店镇食品安全包保责任人联合市场监管所开展商场超市食品安全体系检查。

通过查看现场、询问人员、调取材料等方式，重点检查评价超市开展自查、食品安全追溯体系建设、经营过程控制及管理制度落实情况，详细查看肉及肉制品、乳制品、粮食加工品、食用油、冷藏冷冻食品等日常大宗消费食品安全状况，深入排查经营管理各环节食品安全风险隐患，督促企业对照体系常态化检查及时整改，建立措施清单和责任清单，提升食品安全管理水平。

下一步，苏家店政府将通过食品安全体系检查，落实监督检查责任，指导企业发现弱项、补齐短板，并采取“回头看”措施，不定期检验商场超市食品安全体系建立和执行情况，防止问题反弹，巩固整治成果，促进苏家店食品超市食品安全管理水平提升。