陈琦/摄

入秋后，你是否辗转反侧、难以入眠？中医认为，秋季不寐的病性有虚有实，可以食疗调理。今天介绍四款助眠的食疗药膳。

枣圆蒸鸭养胃润肺

原料：鸭1只（约2000克），红枣50克，桂圆肉25克，莲子20克，油菜心10棵，料酒、精盐、姜、葱及胡椒粉适量。

做法：鸭肉、红枣、桂圆肉洗净，莲子泡发去皮去心，均清水煮熟待用。葱切段，姜切片。将鸭肉、葱、姜，用料酒、精盐、白糖及胡椒粉调味，炖熟。将上述食材上笼蒸至鸭肉熟软酥烂。油菜心加少量盐置火上蒸，捞出后铺在鸭肉周围。

作用：滋阴养胃，用于阴虚发热，咳嗽咽干，适合阴虚火旺者。

酸枣仁粥养心安神

原料：酸枣仁15克，熟地10克，粳米150克。

做法：将酸枣仁用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色，与熟地慢煎，去残渣，取汁过滤待用。淘净粳米，煮至粥稠时，加入药汁，水沸后3分钟即可食用。

作用：养心安神，清热除烦，益气养血，滋阴补虚。

柏子仁粥润肠通便

原料：粳米150克，柏子仁10克，少量蜂蜜。

做法：柏子仁冲洗干净，打碎后混入粳米，武火烹煮，水沸后使用文火烹煮半小时，可根据个人口味加入蜂蜜。

作用：润肠通便、安神养心，可缓解心血不足导致的惊悸健忘、虚烦不眠等状况。

黄花合欢茶除烦宁心

原料：黄花菜干品30克，合欢皮、夜交藤各10克。

做法：黄花菜温水泡30分钟，将以上三味开水冲泡饮用。

作用：可和血、除烦、宁心。夜交藤可促进睡眠。黄花菜辛温，可散瘀消肿、祛风止痛。

(据养生中国)