树舌能吃吗树舌介绍 食用风险与特征说明
树舌也叫树舌灵芝,属于多孔菌科真菌,不建议普通人直接采摘食用,它质地坚硬木质化,口感很差,野外种类容易混淆,还可能吸附树木里的有害物质,并且存在过敏、肠胃不适等风险,民间传统多作为药材使用,并不是日常食用的普通食材。很多人会把树舌和灵芝混为一谈,以为野外长在枯木上的树舌就是灵芝,可以直接煮水进补,但是野外真菌鉴别难度很高,相似有毒多孔菌非常多,误认之后食用容易中毒,另外树舌生长在腐朽树干,会富集重金属、树木防腐物质,就算是正确的树舌,也不能随便长期大量服用,一定要分清,树舌不是可以随便采摘来吃的食用菌。浏览全文>>