核心结论：水开之后计时，中等大小整根地瓜，水煮大约20～25 分钟；切成厚块 滚刀块，水开后10～15 分钟就能熟透。判断标准：用筷子可以轻松扎透地瓜中心，没有硬芯就是熟了。个头特别大的整根地瓜，建议延长到 30 分钟，或者提前对半切开，节省时间。浏览全文>>