新乡地处豫北，当地出名的地方小吃融合豫北面食特色，口味偏咸香，主食类小吃占比很高，最知名的有新乡红焖羊肉 牛忠喜烧饼 原阳烩面 封丘卷尖 卫辉杜记牛肉 延津火烧，这些小吃很多是当地传承多年的老味道，不少已经成为新乡美食名片，红焖羊肉是新乡最有代表性的特色美食，虽然属于焖炖类菜品，但在本地小吃榜单知名度最高，牛忠喜烧饼是传统酥皮烧饼，层层起酥，咸香可口，延津火烧外皮焦脆，内部夹馅，是豫北很经典的面食小吃，去新乡旅游基本都会打卡这几样特色小吃。浏览全文>>