互联新闻：有些市面上的无糖饮料为什么喝起来还是甜的

问题：有些市面上的无糖饮料为什么喝起来还是甜的?

选项：有人工甜味剂、是爱情的味道

答案：有人工甜味剂

解析

无糖饮料实际上是用人工甜味剂代替蔗糖的饮料，据许多研究表明，代糖并不一定比真糖更健康，长期饮用含人工甜味剂的饮料，更容易诱发肥胖和2型糖尿病。

所以用甜味剂代替糖分和正常摄入糖分的人相比，体重并没有显著变化，也就是说，和无糖饮料并不能减少摄入的糖分。

按照《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，如果食品中含糖量低于0.5g/100g(固体)或100毫升(液体)，即被标为无糖食品。

市场上无糖饮料的甜味，主要来源于甜味剂，一种低热量代糖，不会被人体代谢吸收，符合无糖食品标准。代糖的甜度可达蔗糖的几百倍，而常见甜味剂可以分为天然代糖和人工代糖两种，天然代糖包括赤藓糖醇、木糖醇、甜菊糖苷等，人工代糖包括安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖等。这些天然代糖价格较高，食用更安全。

不含糖的饮料无论可口与否，它都是健康的吗?事实上，至少想通过吃代糖食品达到减肥的效果是不现实的，而且还得靠吃代糖食品。也有学者指出，长时间摄入代糖可使人变甜，破坏味觉、情绪等平衡，并影响血糖调节机制等。

无糖饮料可以畅饮无忧吗

并不能，过多的摄入还会导致胃口变大，从而导致更加肥胖。

甜饮品能促进食欲，增加甜食欲望，喝无糖饮料时，舌头因有人造甜味剂而感觉到甜味，这会引起身体产生反应，使身体进入准备接受和消化食物的“准备状态”。饮品下咽后，身体接触到甜味，消化道的食物开始被消化吸收。由于体内分泌了各种生物信号，促使身体感到饥饿。这种饥饿的感觉会激起对其他含糖食物或者零食的兴趣，反而成为肥胖的诱因。很多动物和人体实验已经多次证明，这种人造甜味剂能够促进神经反应，促进对甜食的渴望和饥饿感，相反，它会摄入过量的食物，从而导致肥胖。

正是由于人工甜味剂比常规的蔗糖要甜几十倍甚至数百倍，这种甜度是日常蔬菜水果所无法比拟的。当人体吃了这些甜味剂后，对于含有天然甜味的水果蔬菜降低兴趣，转而选择加人工甜味剂的食品或者加工食品，形成了一个恶性循环。

总而言之，糖分摄入过多对身体有害，甜味剂喝过多对身体同样有害，有许多科学证据表明甜味剂摄入过多会对健康产生负面影响。为使身体健康，每天应减少或避免含糖饮料的摄入量，也应避免用代糖制成的无糖饮料。

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