“屈指可数”这个成语出自《史记·高祖本纪》，意思是扳着手指就可以数得过来，形容数量极少。如果将其与生肖联系起来，通常指的是十二生肖中数量稀少或者具有特殊象征意义的属相。

从生肖文化的角度来看，“屈指可数”的生肖可以理解为那些在传统文化中被赋予较少正面形象或较少受到人们喜爱的动物。例如，蛇（巳）和猴（申）有时会被认为性格复杂、难以捉摸，因此在某些地区可能不如其他生肖那样受欢迎。此外，由于历史和地域差异，不同地方对生肖的态度也有所不同，这也可能导致某些生肖被视为“屈指可数”。

然而，从更积极的层面讲，“屈指可数”也可以用来描述那些罕见而珍贵的属相。比如，在古代传说中，龙（辰）作为祥瑞之物，虽不常现于现实，但其地位崇高；同样地，马（午）以忠诚勇敢著称，也是值得尊敬的对象。这些生肖虽然数量不多，却因其独特品质而显得弥足珍贵。

综上所述，“屈指可数”既可以指代那些因特性而显得稀少的生肖，也可以象征那些因价值而被珍视的属相。无论是哪种解读方式，都体现了中华传统文化对于生肖符号背后深层含义的关注与思考。