“过江名士多如鲗”是一句出自《世说新语》的成语，意指人才济济，其中“鲗”是一种鱼。这个成语的本意是形容江南地区文化繁荣，人才辈出。而题目要求解析一个生肖动物，结合生肖和成语的意境，我们选择“龙”作为答案。

龙是中国传统文化中的重要象征，它既神秘又高贵，代表着智慧、力量与尊贵。在十二生肖中，龙是最具灵性的存在，常被赋予超凡脱俗的意义。这与“过江名士多如鲗”的意境相契合——众多才智出众的人如同水中游弋的鱼群，而龙则象征着其中最杰出的一位。

从生肖特性来看，龙对应地支“辰”，五行属土，主变化与创造力。其形象融合了多种动物的特点（蛇身、鹿角、鹰爪等），寓意着多样性和包容性，这正符合“名士”群体的特点：他们各有所长，却共同构成了文化的辉煌。此外，“龙”还带有某种隐喻性——它虽不常见于现实，但始终存在于人们的想象之中，就像那些隐藏于历史长河中的卓越人物一样。

综上所述，“过江名士多如鲗”所隐含的生肖应为“龙”。这一解读不仅体现了生肖文化的深厚内涵，也让人感受到成语背后蕴含的文化魅力。