香砂仁是常用卤料香料，也叫砂仁的一种，属于药食同源香辛料，日常主要作为调味使用，食用量很小，不能当成普通蔬菜大量补充营养，它含有挥发油（主要是乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯等），还有黄酮类、多糖、氨基酸、矿物质等活性成分，传统认知里有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的作用，但它属于香辛料，不能替代药物治病。浏览全文>>