“不看僧面看佛面”是一句俗语，意思是不看对方的身份地位，而看其背后的支持者或权威。此谜语打一生肖，答案是“龙”。

解释：龙在传统文化中是至高无上的神兽，象征尊贵与权威。谜语中的“佛面”代表权威，而“不看僧面看佛面”即强调看重背后的力量，正如龙的地位无人能及，因此谜底为“龙”。