“七上三下发大财，大将赤龙救世人”是民间俗语，常用于生肖预测。其中“七上三下”指数字组合，象征机遇与财富；“大将赤龙”则代表力量与保护。“赤龙”在生肖中对应“龙”，故此句暗指生肖龙。

龙在十二生肖中位居第五，与“辰”相对应，故一天十二时辰中的“辰时”即早晨七点至九点，称为“龙时”。因此，“七上三下”可能暗指“辰”（龙）的时辰或数字象征。

“大将赤龙救世人”寓意龙具有拯救与庇佑之力，象征吉祥、权威与好运。综合来看，此句指向生肖龙，预示着机遇、财富与贵人相助。龙属之人通常被认为聪明、勇敢、有领导力，具备改变命运的能力。因此，该谜语答案为“龙”。