【最简单的电饼铛披萨做法介绍】想要在家轻松做出美味披萨，不需要复杂的工具和繁琐的步骤。使用电饼铛就可以轻松完成一道美味的披萨。下面是一份简单易懂的做法总结，适合厨房新手或时间紧张的朋友。
一、材料准备（2人份）
| 材料 | 用量 |
| 面粉 | 150克 |
| 温水 | 80毫升 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 100克 |
| 配菜（如香肠、青椒、蘑菇等） | 适量 |
二、制作步骤
1. 和面
将面粉、酵母、盐混合，加入温水搅拌成团，揉至光滑后醒发30分钟。
2. 擀皮
面团醒好后，擀成圆形薄饼，放入电饼铛中。
3. 铺料
在饼皮上涂一层番茄酱，撒上马苏里拉芝士，再放上切好的配菜。
4. 烘烤
盖上电饼铛盖子，选择“煎”或“烤”模式，约10-15分钟即可。
5. 出炉
披萨表面金黄，芝士融化即可取出，稍冷却后切片食用。
三、小贴士
- 面团可以提前一晚做好，冷藏发酵更入味。
- 如果没有电饼铛，也可以用平底锅代替，但需要翻面操作。
- 芝士建议选用马苏里拉，口感更佳。
- 配菜可根据个人口味自由搭配。
通过以上步骤，你可以在短时间内做出一份外酥内软、香气四溢的披萨。无需专业厨具，只需一个电饼铛，就能轻松享受自制披萨的乐趣。