炸薯条为什么要冷冻

炸薯条为什么要冷冻

炸薯条之所以要冷冻，主要是为了去除薯条中的水分并改善其口感。冷冻后的薯条炸起来会更为酥脆和美味。具体来说：1 去除水分：薯条经过冷浏览全文>>