拍青瓜（关于拍青瓜的简介）

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1、拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。

2、清凉爽口，适合夏季食用。

3、黄瓜属于凉性，夏季食用能够清热去火，排除体内毒素的效果，还具有美容的效果，并且味道鲜美的拍黄瓜夏季食用还能帮助消化。

4、拍黄瓜具有开胃的效果。

5、黄瓜除热量低，可除湿利水，清热解毒外，其所含膳食纤维有促进有毒物质排泄和降低胆固醇的作用。

6、鲜黄瓜中特有的抑制糖转化为脂肪的丙醇二酸有减肥功能。

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