oxidation（关于oxidation的简介）

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1、β氧化是指代谢氧化的一个长链脂肪酸通过连续周期的反应，再每一步的脂肪酸缩短形成含两个原子碎片移除乙酰辅酶a的过程。

2、脂肪酸β氧化过程可概括为活化、转移、β氧化及最后经三羧酸循环被彻底氧化生成CO2和H₂O并释放能量等。

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