【关于百香籽的简介】百香籽，又称西番莲籽，是来自百香果（学名：Passiflora edulis）果实内部的小颗粒种子。百香果是一种热带水果，因其独特的风味和丰富的营养价值而广受欢迎。百香籽不仅是百香果的重要组成部分，还具有一定的药用价值和食用价值。
百香籽在日常生活中常被忽视，但其用途广泛，既可以作为食品添加剂，也可以用于制作饮品、甜点等。此外，百香籽还含有多种营养成分，如膳食纤维、维生素C、抗氧化物质等，对人体健康有益。
百香籽简介总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 百香籽 |
| 学名 | Passiflora edulis 种子 |
| 别称 | 西番莲籽、百香果籽 |
| 植物来源 | 百香果（热带水果） |
| 外观 | 小型黑色或深褐色种子，表面有细小纹路 |
| 可食性 | 可食用，通常与果肉一起使用 |
| 营养成分 | 膳食纤维、维生素C、抗氧化物、不饱和脂肪酸等 |
| 常见用途 | 食品配料、饮品、甜点、保健品 |
| 储存方式 | 干燥阴凉处保存，避免潮湿 |
| 产地 | 热带地区，如南美洲、东南亚、中国南部等 |
百香籽虽然体积小，但在食品加工和健康饮食中发挥着重要作用。随着人们对天然食品和功能性食品的关注增加，百香籽的应用前景也在不断扩大。无论是作为食材还是营养补充剂，百香籽都值得进一步研究和开发。