【最简单的蛋糕做法烤箱】对于初学者来说,制作蛋糕可能看起来有些复杂,但其实只要掌握基本步骤和材料,就能轻松做出美味的蛋糕。以下是一份最简单的蛋糕做法烤箱的总结内容,帮助你快速上手。
一、
想要用烤箱做蛋糕,不需要复杂的工具或高超的技巧。只需几种基础材料和一个烤箱,就能完成一款口感松软、香甜可口的蛋糕。整个过程大约需要1小时左右,适合家庭日常制作。以下是关键要点:
- 材料简单:鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、黄油等。
- 操作方便:搅拌、倒入模具、烘烤即可。
- 时间可控:根据烤箱温度调整烘烤时间。
- 成品口感好:蓬松柔软,适合搭配水果或奶油食用。
二、最简单的蛋糕做法烤箱(表格)
步骤 | 内容说明 |
1. 准备材料 | 鸡蛋3个、低筋面粉80克、细砂糖60克、牛奶50ml、融化的黄油30ml、泡打粉3克 |
2. 搅拌面糊 | 将鸡蛋打入碗中,加入糖,用打蛋器搅打至颜色变浅、体积膨胀;然后依次加入牛奶、黄油,搅拌均匀;最后筛入面粉和泡打粉,轻轻翻拌至无干粉 |
3. 倒入模具 | 将面糊倒入铺好油纸的蛋糕模具中,轻震几下排出气泡 |
4. 烘烤设置 | 烤箱预热至170℃,放入模具,烘烤约30-35分钟 |
5. 判断熟度 | 用牙签插入蛋糕中心,拔出无面糊即为熟透 |
6. 冷却脱模 | 蛋糕出炉后放凉10分钟,再脱模切片享用 |
三、小贴士
- 如果没有烤箱,也可以使用电饭煲或空气炸锅代替。
- 可根据喜好添加香草精、柠檬皮屑等增加风味。
- 蛋糕冷却后再切片,不容易碎裂。
通过以上步骤,即使是第一次尝试烘焙的人也能成功做出一款简单又美味的蛋糕。快去试试吧!