“小菜一碟”是一句常用的汉语俗语，用来形容事情非常容易完成。这个短语与生肖并没有直接关联，但它可以被用来描述属兔、属鼠和属龙的人的性格特点，因为他们通常被认为具有较强的适应能力和聪明才智，能够轻松应对各种简单任务。

具体来说：

- 属兔：性格温和，善于处理人际关系，面对小事往往游刃有余。

- 属鼠：机敏灵活，擅长抓住机会，处理问题时思路清晰。

- 属龙：自信且充满活力，对于简单事务能迅速高效地解决。

虽然上述分析基于传统生肖文化，但每个人的性格还受到多种因素影响，不应完全依赖生肖判断。此外，“小菜一碟”更多是一种鼓励或比喻，并非专属于某个生肖群体。