【霞多丽香槟】霞多丽香槟（Chardonnay Champagne）是一种以霞多丽葡萄为主要原料酿造的起泡酒，属于法国香槟地区生产的香槟酒之一。虽然传统香槟通常由黑皮诺和莫尼耶皮诺混合而成，但纯霞多丽香槟因其独特的风味和优雅的口感，近年来逐渐受到消费者的喜爱。
霞多丽香槟以其清新的果香、细腻的气泡和良好的酸度著称，适合搭配多种美食，如海鲜、白肉和奶酪。其风格多样，从干型到甜型都有不同选择，满足不同消费者的口味需求。
以下是一份关于霞多丽香槟的简要介绍表格：
| 项目 | 内容 |
| 酒名 | 霞多丽香槟 |
| 主要葡萄品种 | 霞多丽（Chardonnay） |
| 酒精度 | 11.5% - 13% |
| 风格 | 干型、半干型、甜型 |
| 口感特点 | 清新、果香浓郁、酸度适中、气泡细腻 |
| 酿造方法 | 传统法（香槟法） |
| 酒体 | 中等至轻盈 |
| 香气 | 柑橘类水果、青苹果、白花、烤面包 |
| 适合搭配 | 海鲜、白肉、奶酪、沙拉、甜点 |
| 产地 | 法国香槟地区 |
| 品牌推荐 | Billecart-Salmon、Taittinger、Moët & Chandon |
霞多丽香槟不仅代表了香槟区对单一品种葡萄的探索，也展现了霞多丽这一葡萄品种在起泡酒领域的潜力。无论是日常饮用还是特殊场合，它都是一个值得尝试的选择。