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芹菜炒香干的做法步骤

2025-07-08 00:12:25

问题描述:

芹菜炒香干的做法步骤,蹲一个大佬,求不嫌弃我的问题!

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2025-07-08 00:12:25

芹菜炒香干的做法步骤】芹菜炒香干是一道简单又美味的家常菜,口感清爽,营养丰富。下面将详细列出制作这道菜的步骤,并以加表格的形式呈现,帮助您更清晰地掌握整个过程。

一、

芹菜炒香干的主要食材是芹菜和香干,搭配适量的调料即可完成。在准备过程中,需要先将芹菜清洗干净并切段,香干切成条状备用。热锅凉油后,先煸炒香干至微黄,再加入芹菜翻炒,最后根据口味加入盐、鸡精等调味品。整个过程操作简单,适合忙碌的日常烹饪。

二、做法步骤表格

步骤 操作说明 备注
1 准备食材:芹菜洗净切段,香干切条 芹菜可选用嫩茎部分,香干可根据个人喜好选择厚度
2 热锅凉油,放入香干煸炒至微黄 可适当加入少许油防止粘锅
3 加入芹菜翻炒均匀 建议中火快速翻炒,保持芹菜脆嫩
4 根据口味加入盐、鸡精、少许生抽调味 可根据个人口味调整调料种类和用量
5 炒至芹菜变软、香味四溢即可出锅 避免过度炒制,以免影响口感

通过以上步骤,您可以轻松做出一道健康美味的芹菜炒香干。这道菜不仅色香味俱全,还能为日常饮食增添一份清新与满足感。

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