腊肉是烟熏腌制风干的腊味，自带烟熏咸香，肥瘦层次明显，吃法非常丰富，最经典稳妥的做法是直接蒸制，保留原生腊香，除此之外还可以和笋干蒜苗辣椒同炒，搭配米饭做腊肉炒饭，炖菜煲汤，蒸菜垫底，也可以切丁做馅料，不同做法能突出腊肉不同风味，蒸制口感软润，煸炒之后油脂释放香气更浓，炖煮可以让腊香融进汤汁。很多人做腊肉踩坑，是没有提前蒸软减盐，直接生炒肉质干硬过咸，而且腊肉本身含盐量很高，后续调味不能再大量加盐，烟熏腊肉表面有烟尘，食用前一定要清洗干净，老腊肉风干程度高，预处理时间还要适当延长。浏览全文>>

1、如果只是转机，不出机场是不需要再办签证的。2、入境需要办理签证，越南签证是越南政府授权的签证机关浏览全文>>