香甜玉米羹的做法很简单，用甜玉米粒、鸡蛋、淀粉水、清水或少量牛奶，小火煮成稠度顺滑的甜羹；喜欢清甜可以加少量冰糖或白糖，喜欢奶香可以加牛奶，想更浓可以多加玉米粒，想更清爽就少放蛋液。这样做出来有玉米甜香、蛋花细嫩、羹体顺滑，适合做家常早餐、下午茶或晚间轻甜小食。浏览全文>>