牛娃涛子

优质科普作者

作者介绍

问答领域知识达人
如何自己做发酵剂

【如何自己做发酵剂】在烘焙和食品制作中,发酵剂是制作面包、馒头、包子等面食的重要材料。传统上,人们使用酵母粉或天然发酵剂(如老面) 浏览全文>>