作者介绍
新鲜槟榔同样具有致癌风险,世界卫生组织下属国际癌症研究机构,已经把槟榔果(包含新鲜槟榔)列为一类致癌物,意思就是有明确证据证明它会诱发癌症,最主要相关癌症是口腔癌,很多人存在误区,觉得只有加工腌制、加了石灰和荖花的槟榔才致癌,新鲜槟榔本身含有槟榔碱、槟榔次碱这类生物碱,这些物质本身就会损伤口腔黏膜,长期咀嚼会让口腔黏膜纤维化,口腔黏膜慢慢变硬、张口受限,这个属于癌前病变,继续长期咀嚼,癌变概率会明显升高,就算是刚采摘的原生新鲜槟榔,只要长期反复咀嚼,依然存在致癌风险,并不是新鲜就安全。浏览全文>>
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