蚬子最肥最便宜的月份是春季的4月到6月以及秋季的9月到11月。这两个时段水温适宜，蚬子体内积累了大量养分，肉质饱满鲜甜，且产量大价格低。夏季高温时蚬子产卵后肉质变瘦，冬季则因捕捞难价格略高。建议选择清明前后和中秋前后购买，此时蚬子口感最佳性价比最高。浏览全文>>