核心做法：将普通面粉、温水、酵母混合揉成光滑面团，发酵至两倍大后擀成薄片，刷上油酥（面粉+热油+盐+五香粉），卷起切段，两端捏紧压扁，沾上芝麻，平底锅烙至两面金黄即可。整个过程无需烤箱，半小时内能完成，外酥里软，层层分明。浏览全文>>