【做包子发面技巧和配方】在制作包子的过程中，发面是关键的一步。发面的好坏直接影响包子的口感、松软度和风味。掌握正确的发面技巧和合适 浏览全文>>

制作包子的发面技巧和配方如下：发面配方：1 面粉和水的比例通常为2:1，可根据实际情况适当调整。2 加入适量的酵母，一般为面粉量的5% 浏览全文>>