茶叶根据发酵程度和制作工艺主要分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶。绿茶不发酵，性寒凉，富含茶多酚和儿茶素，具有抗氧化、提神醒脑、降脂减肥的作用；白茶微发酵，性清凉，富含氨基酸，能清热润肺、保护视力；黄茶轻发酵，性平，助消化、护脾胃；青茶半发酵，性温，能分解脂肪、缓解疲劳；红茶全发酵，性温，暖胃养胃、促进血液循环；黑茶后发酵，性温，助消化、降三高、调节肠道菌群。 不同体质的人群应根据自身情况选择茶类：体寒者宜喝红茶、黑茶；体热者适合绿茶、白茶；脾胃虚弱者可选黄茶、红茶。日常饮用需注意浓度与时间，避免空腹或睡前大量饮浓茶。浏览全文>>