宫保鸡丁做法大全家庭版（宫保鸡丁做法大全）

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1、 1.先拍鸡胸肉，然后剁成丁，加入1茶匙料酒和少许盐，抓匀，然后加入淀粉，腌制10分钟。

2、 2.将洋葱、生姜和大蒜切片

3、 3.醋、酱油、糖、盐、料酒、淀粉和水混合成汁。

4、 4.热油中加入鸡丁，翻炒至碎，盛出备用。

5、 5.将底油放入干辣椒段和花椒中，翻炒出香味。

6、 6.加入葱、姜、蒜切片翻炒。

7、 7.翻炒鸡丁，转大火，沿锅边倒入包公汁。

8、 8.搅拌均匀，最后放花生。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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