海米白菜的做法窍门（海米白菜的做法）

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1、海米白菜详细制作步骤将白菜去叶洗净，切成长条，下入开水锅中烫一下。

2、捞出控水备用；淀粉放碗内加水调成湿淀粉；海米泡开，洗净控干；胡萝卜、香菇洗净切片；葱洗净切丝，姜洗净切末；炒锅注油烧热。

3、下入葱、姜煸出香味，放入白菜、海米、胡萝卜、香菇、精盐及适量水，大火烧沸后改小火；烧至汤浓。

4、加入味精，用湿淀粉勾芡即可。

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