拌丝瓜苗（拌丝瓜）

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1、拌丝瓜详细制作步骤将丝瓜刮去外皮洗净，加入精盐、姜、葱腌制入味，再选出晾干或晒干；把晾干的丝瓜切成片。

2、加入白糖，入笼中蒸至白糖溶化，装盘。

3、加醋、味精，香油拌匀即成。

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