油炸番茄盒怎么做？

大家好,小问来为大家解答以上问题。油炸番茄盒怎么做？这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、将猪肉馅、加葱末、姜末、香油、色拉油、盐、白胡椒粉、料酒少许、生抽、老抽少许调色，沿一个方向搅成馅料

2、长条茄子去皮，切块，中间划一刀，不要断

3、将肉馅夹入茄夹中

4、面粉、淀粉加水、鸡蛋、色拉油少许调成面糊

5、锅中油六七成热，放入茄盒，炸到两面黄色至熟即可

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