红烧鸡翅怎么做视频教程（红烧鸡翅怎么做）

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1、这道菜我做的不错呦，以下纯属个人心得｀　　将净鸡翅用水煮熟。

2、(开锅后用文火慢炖,其中加葱姜花椒大料咸盐少许尖辣椒几个海米几粒.)最好用翅尖．＜个人爱好，随情况定＞　　将炖熟的鸡翅捞出空干。

3、　　将咸盐白糖料酒味精和少许醋混合备用。

4、　　油热后将空干的鸡翅烹炸,至金黄色,将调料均匀浇汁,视情况可加少许水,用文火炖5分钟左右(以入味为准).。

5、　　淀粉加水勾芡,出锅前加少许香菜段。

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