木瓜的简单吃法大全（木瓜的正确吃法大全）

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1、木瓜凉糕

2、材料

2、水果木瓜一个（去皮取肉300克），纯牛奶一盒（250ml），白糖50克，琼脂10克，凉水100克。

3、做法将水果木瓜去皮去籽，取肉切成方粒状。

4、将木瓜肉粒放入搅拌机内打成果肉酱待用。

5、奶锅里加入100克凉水，加入提前泡软（约5分钟）并洗净的琼脂煮开，不停搅拌直至琼脂完全融化。

6、倒入木瓜果肉酱，纯牛奶和白糖，不停搅拌直至与琼脂完全混合。

7、将完全混合的液体倒入一个有盖的保鲜盒子里，放凉后放入冰箱冷藏至凝固。

8、冷藏并已凝固的凉糕，取出切件就可以食用。

9、椰奶炖木瓜糖水

10、材料

11、木瓜一个，椰汁100ML，牛奶100ML，冰糖适量

12、做法木瓜去籽，切块放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。

13、将1入蒸锅，大火蒸30分钟以上，至果肉软烂，取出。

14、糖水放凉后，入冰箱冷藏20分钟左右，风味更佳。

15、花生排骨煲木瓜

16、材料

17、木瓜，排骨，花生，姜，蜜枣，盐

18、做法木瓜去皮去籽，切小块备用 

19、排骨洗净飞水、花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。 

20、以上材料放入砂锅，一次性加足清水大火烧开，改小火煲2-3小时，出锅前加盐调味即可。

21、柠香木瓜果酱

22、材料

23、木瓜1个（约1000g），冰糖160g，白糖160g，柠檬1个

24、做法木瓜去皮，用勺子将木瓜籽刮出来，一半的果肉切小丁，另一半果肉用搅拌机打一下，我喜欢果酱带点颗粒感的。如果不喜欢，可以全部用搅拌机打哦

25、将柠檬的外皮切下来（只要黄色的部分，薄薄的一层，不要白色的膜），切成细细的丁，备用

26、将木瓜果肉，柠檬皮，冰糖，白糖，混合均匀，静置1小时左右。（最好用不锈钢锅熬果酱）

27、一小时后，会发现果肉出了一些水。开中火，煮开后中途要不时地搅一搅，避免糊锅

28、煮至粘稠时，挤入一个柠檬的汁水，继续煮5分钟左右即可

29、冷却至60度左右时，装入无油无水干净的密封瓶子或罐子里，冷却后放进冰箱冷藏。吃的时候，要用干净无油无水的勺子舀果酱哈

30、木瓜雪耳蛋花汤

31、做法木瓜：一个（中等身材）

32、鸡蛋：一个

33、冰糖粒：小半碗

34、雪耳：一朵

35、水：5碗

36、(3-4人份)

37、做法：

38、雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；

39、木瓜洗净削皮去籽，切成小块；

40、鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；

41、水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。

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