石锅鱼底料配方（石锅鱼）

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1、石锅鱼仔昆明这边还是比较多的，就是用石头做的锅里面放上刚杀的鱼在放上一些青菜。

2、用气火烤一段时间后再配一些底料和调味就可以吃了。

3、非常好吃，好像是云南这边少数名族的一种特长吧，，。

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