敬酒不吃吃罚酒的意思（敬酒不吃吃罚酒）

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1、一般宴席开始，宾主分头就坐后，主人会首先致辞说明今日宴席的事由，然后从主宾开始敬酒。

2、此时酒桌上凉菜已经上齐，但一般情况下大家都没时间动筷子吃菜。

3、因为每个客人都要先接受主人的敬酒。

4、敬酒用的是小酒盅（这个小酒盅差别也很大，酒家常戏称比较大的瓷酒杯为“花盆子”，以说明该酒杯确实比较大些。

5、小酒盅一般由店家提供，客人很少去选择和调换）。

6、通常情况下最少是三杯，多者可达六杯。

7、河西地区饮酒进门就敬13杯，那个更可怕。

8、主人敬酒时一般自己不喝，如果有不饮酒的女士或者医生嘱咐不能饮酒的男士，可以端起酒杯象征性地抿一下，表示接受了主人的盛情。

9、其他情况所有客人都必须喝完主人的敬酒。

10、所谓“敬酒不吃吃罚酒”也就是这么个来历。

11、如果宴席开始后，有客人迟到，那么迟到者就要被执行罚酒程序。

12、通常罚酒的杯数和大家已经喝的平均杯数相等。

13、此外如果在饮酒过程中，发现有人没有喝干净杯中酒，也要执行罚酒。

14、其惩罚规则一般是所谓“滴一点，罚三杯”。

15、当然这个敬酒过程只是一个开头。

16、酒家常说，先润润嗓子，因为后边游戏的胜负输赢要通过手指和嗓门合作才能完成。

17、参考资料：司马中原。

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