石凉粉怎么做呀

大家好,业小编来为大家讲解下。石凉粉怎么做呀这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、步骤：

2、准备石花菜的凉粉；

3、将石花菜凉粉取出，放入大碗中；

4、用刀直接在碗中将凉粉切碎；

5、将适量的大蒜放入容器中捣碎；

6、加入蚝油、醋和少许盐；

7、加入生抽、香油，将调料汁拌匀；

8、调料汁备好后倒入刚切好的凉粉上；

9、搅拌均匀，即可用小勺食用；

10、石凉粉又名冰茶爽，石凉粉的原料叫做石花籽，学名假酸浆，类似果冻比果冻更健康。

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