大家好,业小编来为大家讲解下。川椒和花椒的区别是什么这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、川椒和花椒的区别是没有的，川椒和花椒其实是一种东西。

2、川椒属于一种热性的食物，在做菜的时候加上川椒之后，可以促进人体的唾液分泌，从而起到增加人的食欲的功效。

3、并且在做肉的时候加上一定量的川椒，可以去除肉类的腥味。

4、不过川椒是四川地区生产的一种花椒，麻辣的味道更为浓郁一些。

本文川椒和花椒的区别是什么到此分享完毕，希望对大家有所帮助。