猪肚怎么洗的干净（猪肚如何洗才能洗干净）

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1、猪肚、猪大肠加工工艺:先将猪肚或猪大肠100斤用盐水清洗干净。

2、将0.5-0.8斤天喜富磷联（肠肚水发剂）加入100斤40度温水搅拌溶解，再加入猪肚或猪大肠搅动一下，保温静止腌制30-50分钟。

3、然后将腌制液和猪肚或猪大肠一起倒入锅内煮到七成熟，熄火闷2-5小时，即可出锅，捞入凉水冰透。

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