食物中毒是什么细菌引起的（食物中毒是）

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1、128,食物中毒发病特点关键词:食物中毒特点a.发病与食物有关.中毒病人在相近的时间内吃过同样的食物,没有吃过这种食物的人不会中毒;停止食用该食物后,就不会再有其他的人中毒.b.一般是集体发病,短时间内可能有多数人发病,发病曲线呈突然上升趋势,潜伏期短,来势急剧.c.所有病人中毒表现基本相似.最常见的是消化道症状,如恶心,呕吐,腹痛,腹泻等,病程较短.d.不会有人与人之间的直接传染129,化学性食物中毒的特征关键词:化学性食物中毒特征化学性食物中毒的特征主要有:(1)发病快.潜伏期较短,多在数分钟至数小时,少数也有超过一天的.(2)中毒程度严重.(3)季节性和地区性均不明显,中毒食品无特异性,多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起,其偶然性较大.。

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