猪肉价格上涨的原因有几种（猪肉价格上涨的原因）

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1、针对当前猪肉价格波动情况，农业部有关负责人23日表示，当前全国生猪生产平稳发展，猪肉市场供应是有保障的。

2、目前，农业部正在采取有效措施，发展生猪生产，确保满足市场需求。

3、　　这位负责人介绍，去年以来，农业部采取了一系列扶持措施，生猪生产稳步发展。

4、国家统计局数据表明，2006年全国生猪出栏81亿头，比上年同期增长3%；猪肉产量5192万吨，增长7%。

5、今年一季度，生猪出栏3亿头，比去年同期增长5%；猪肉产量1774万吨，增长3%；存栏67亿头，下降0.3%，猪肉供应来源充足。

6、　　这次猪肉价格的快速上涨，主要是由于生猪价格周期性波动影响、养殖成本增加、猪肉消费需求上升等原因造成的。

7、据农业部监测，近期主要“菜篮子”产品价格总体上保持平稳，但不同品种价格走势有差异。

8、近一段时间，蔬菜价格呈下降趋势，作为我国肉类消费的主要品种的猪肉价格上涨，特别是5月中旬以后，上涨幅度较大。

9、据综合分析，主要有以下原因：一是生猪价格周期性波动规律影响。

10、2006年上半年，生猪市场价格持续低迷，5月生猪价格跌入最低谷，为96元／公斤，养猪业处于亏损状态。

11、下半年价格逐步回升，生产开始恢复，由于繁殖饲养周期约需一年时间，目前的生猪价格仍处于运行周期的上升期，这次价格波动是去年以来周期波动的反映。

12、二是养殖成本增加。

13、去年底开始，作为主要饲料原料的玉米价格持续攀升，到今年5月份已达到每公斤55元，比上年同期上涨16%左右。

14、据调查，出栏一头肥猪，仅饲料成本就比去年同期增加40-50元。

15、三是市场需求拉动。

16、随着城乡居民收入的不断增长，国内猪肉消费呈增长趋势。

17、据有关部门统计，今年1—4月，农村居民猪肉消费同比增长11%，北京市猪肉消费同比增长10%。

18、四是受去年上半年养猪比较效益低的影响，一些地区农户生猪饲养有所减少。

19、　　目前，受市场价格拉动，养殖户仔猪补栏加快，存栏量将会增加。

20、同时，农业部正在积极采取措施，发展生产，保障市场供应。

21、一是发展标准化规模生产。

22、进一步加大生产扶持力度，提高良种化水平，加快推进健康养殖和适用饲养技术，推动节本增效，大力发展规模化、标准化生产，推进产业化经营，增强畜牧业生产应对市场波动的能力。

23、二是加强疫病防控。

24、进一步强化动物疫情监控工作，严格畜禽产品生产和流通各环节的检验检疫，对疫病做到早发现、早报告、早处置。

25、加大动物防疫的科研投入，研制推广新型疫苗，预防生猪疾病发生。

26、三是加强行业信息引导。

27、以生猪主产区和主销区为重点，加强信息发布和预警分析，充分发挥信息对生猪产销的引导作用，特别是要指导养殖户合理安排生产，适度扩大养殖规模，规避市场风险。

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