空心李的营养价值（空心李）

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1、沿河沙子空心李呈圆形，从盛花期到果实成熟135天，一般在七月下旬成熟，成熟时平均单果重量35克，最大单果重50克。成熟后的李子外表披上银灰色的腊质保护层，由于肉核自然分离，沙子空心李因此而得名。沙子空心李果肉金黄，色泽鲜艳，果肉脆嫩，清香浓甜，汁多爽口。蛋白质、维生素及微量元素含量丰富，是极好的鲜食果品。被人们赞誉为李子中的精品，享有“李子之王”的美誉。

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