【露酒属于什么酒露酒是什么酒】露酒，是一种在中国传统酒类中占有重要地位的饮品，但很多人对它的分类和定义并不清楚。本文将从露酒的基本概念、分类、特点等方面进行总结，并以表格形式清晰展示其归属与特性。
一、露酒是什么？
露酒，又称“露酒”或“香露酒”，是一种以白酒为基酒，加入各种天然植物、花卉、药材等成分，经过浸泡、蒸馏或发酵等工艺制成的低度或中度酒精饮料。它不仅保留了白酒的风味，还融合了多种植物的香气与营养成分，具有一定的保健功能。
露酒通常口感柔和、香气浓郁，适合日常饮用或作为佐餐酒。
二、露酒属于什么酒？
从酒类分类来看，露酒不属于传统的烈性酒（如白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒等），也不完全属于果酒或配制酒，而是一种复合型酒类，更接近于配制酒或调香酒。
在国家酒类标准中，露酒一般被归类为配制酒的一种，其酒精度通常在10%~30%之间，部分产品甚至低于10%，属于低度酒。
三、露酒的特点
| 特点 | 说明 |
| 基酒 | 多以白酒为基酒，也有使用黄酒或果酒的情况 |
| 添加物 | 加入植物、花卉、中药材等天然成分 |
| 工艺 | 浸泡、蒸馏、发酵等工艺结合 |
| 酒精度 | 通常在10%~30%之间，部分为低度酒 |
| 口感 | 清爽、柔和、香气丰富 |
| 功能 | 具有一定的养生、保健作用 |
四、常见的露酒种类
| 类型 | 举例 | 特点 |
| 药膳露酒 | 如枸杞露酒、人参露酒 | 含有中药成分，具滋补作用 |
| 果味露酒 | 如杨梅露酒、荔枝露酒 | 以水果为主料，口味清甜 |
| 花香露酒 | 如桂花露酒、玫瑰露酒 | 以花香为主，香气独特 |
| 调香露酒 | 如菊花露酒、茉莉露酒 | 注重香气调配，口感细腻 |
五、总结
露酒是一种以白酒为基础，通过添加天然植物、花卉或药材制成的复合型酒类，兼具酒的风味与植物的清香，具有一定的营养价值和保健功能。它属于配制酒的一种，酒精度较低，适合日常饮用。随着健康饮酒理念的普及，露酒正逐渐受到更多消费者的喜爱。
表：露酒分类与特点一览表
| 分类 | 特点 | 示例 |
| 药膳露酒 | 含中药成分，具滋补作用 | 人参露酒、枸杞露酒 |
| 果味露酒 | 以水果为主，口味清甜 | 杨梅露酒、荔枝露酒 |
| 花香露酒 | 香气浓郁，口感柔和 | 桂花露酒、玫瑰露酒 |
| 调香露酒 | 注重香气调配，口感细腻 | 菊花露酒、茉莉露酒 |
如您对露酒感兴趣，可以根据个人口味选择不同类型的露酒，体验其独特的风味与文化内涵。