【石膏竹叶粥】石膏竹叶粥是一道具有清热解毒、生津止渴功效的传统中药食疗方，常用于治疗外感发热、口干舌燥、咽喉肿痛等症状。该粥以石膏和竹叶为主要原料，配以适量的粳米，通过熬煮而成，口感温和，适合夏季或体质偏热者食用。
一、总结内容
石膏竹叶粥是一种经典的中医食疗方，主要成分包括石膏、竹叶和粳米。其功效在于清热泻火、生津润燥，适用于热病初期、暑热烦渴、咽喉肿痛等情况。该粥制作简单，适合家庭日常调理使用。
二、石膏竹叶粥简介与特点
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 石膏竹叶粥 |
| 来源 | 中医传统食疗方 |
| 主要成分 | 石膏、竹叶、粳米 |
| 功效 | 清热解毒、生津止渴、降火除烦 |
| 适用人群 | 外感发热、口干舌燥、咽喉肿痛者 |
| 适宜季节 | 夏季、热病期间 |
| 制作方法 | 将石膏、竹叶煎取药汁，再与粳米同煮成粥 |
| 口感 | 清淡爽口，略带草本清香 |
三、制作方法简述
1. 准备材料：取石膏30克、鲜竹叶20克、粳米50克。
2. 煎药取汁：将石膏和竹叶放入砂锅中，加水煎煮30分钟，过滤取汁。
3. 煮粥：将粳米加入药汁中，小火慢煮至粥熟。
4. 食用建议：每日早晚各一次，温热服用。
四、注意事项
- 石膏性寒，脾胃虚寒者不宜多食。
- 建议在医生指导下使用，尤其是长期或大量食用时。
- 食用后如出现不适，应立即停止并咨询中医师。
五、总结
石膏竹叶粥作为一道传统的中药粥品，不仅味道清淡，还具有良好的清热作用，是夏季养生的理想选择。合理搭配食材，科学饮用，可有效改善体内热象，提升身体舒适度。