红糖桂圆红枣汤功效（红糖桂圆红枣汤怎么熬）

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1、红枣，这是一种补脾和胃、益气生津、养血安神、缓和药性、抗癌、抗过敏、扩张血管、改善心肌营养等补品。

2、在购买时，应选择皮色紫红、颗粒大而均匀、果形短壮圆整、皱纹少、痕迹浅、皮薄核小、肉质厚而结实、果肉细腻和甘甜等。

3、桂圆干，是一种具有开胃益脾、安神养血、益智补虚、改善虚劳羸弱、失眠、健忘、惊悸等补品。

4、在选购时，应挑色泽黄亮、体大均匀、外壳圆挺、肉质厚润等。

5、冰糖，它不同于白糖、红糖，是一种补中益气、和胃润肺、止咳嗽、化痰涎等食品。

6、在烧做时，可拿红枣1斤，用冷水洗净，放在搪瓷烧锅中，再取桂圆干半斤，去壳(或干桂圆肉)，并加适量的冷水。

7、然后，用旺火煮15分钟，再加入3两冰糖，之后改用文火煨15分钟。

8、经过这样的熬煮，红枣桂圆汤就做好了。

9、在饮食时，每天早餐后服用一小碗，可吃一周。

10、从每年的立冬开始，一直吃到立春。

11、保健滋补身体的效果，是非常好的。

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