银耳汤怎么熬才好喝（银耳汤怎么熬）

大家好,小问来为大家解答以上问题。银耳汤怎么熬才好喝，银耳汤怎么熬这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、材料：银耳、枸杞子、土冰糖、水工具：高压锅过程：银耳的发泡银耳的发泡一定要用温开水，等充分发泡开之后，摘去根。

2、并将大朵的银耳摘成等样大小备用。

3、银耳汤煮出来的好坏跟发泡关系很大。

4、如果采用凉开水，会导致发不开，煮出来的银耳还是脆的，不够厚。

5、如果没有摘去根摘成等样大小，会造成不容易熟，且样子不好看。

6、将发泡好、摘好的银耳放入高压锅，加入水，比例大约是1：3。

7、加入少许的枸杞子。

8、等高压锅喷气后，小火煮30分钟。

9、冷却（或水冷却），开锅盖，加入冰糖。

10、观察一下水是否多少，补入适量。

11、盖上锅盖继续压。

12、喷气后大约10分钟，关火焖。

13、待自然冷却后就可以食用了。

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