大家好,小问来为大家解答以上问题。夏天吃什么好呢，夏天吃什么好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、【夏季吃什么最好？】

2、夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，重视健脾养胃，促进消化吸收功能。 

3、夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸容易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，所以，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样就可以达到养生保健的目的。 

4、夏季不能暴饮暴食，就是不能过饱，尤其晚餐更不应饱食。谚语说：“少吃一口，活到九十九。老人、小孩消化力本来不强，夏季就更差，吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。如果吃七成饱，食欲就会继续增强。 

5、要适当多吃一些水果和苦味的食物，如犁、西瓜、苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃西瓜、苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。

6、夏天饮食须注意事项：不必吃热饭，冷菜也可以保证营养。夏季喝冷汤。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量。值得推荐的是多吃水果蔬菜，特别是多吃水分多的品种如西瓜，黄瓜和西红柿。这些蔬菜热量少而且可以恢复人的精神。这些东西可以在两顿饭之间吃。矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料，这些饮料热量最少。少吃多餐不会像一天吃三餐那样加重机体负担。此外吃得过多就不愿去游泳了。吃清淡食品不一定放弃野餐和花园烧烤宴。至少应在休假开始时吃一些少油的或少脂肪的菜。特别要小心肉馅菜肴和水（特别是冰块）水果和蔬菜，在食用前只能用洁净水清洗，削皮吃更好。一般来说，在大热天喝酒要小心，即使啤酒，葡萄酒和自家制的混合果酒非常有诱惑力，还应在晚上天气凉快时饮用。热天一般来说干什么事都要有节制。这就是说，干什么都要小心并且都不要多，晒太阳是如此，喝冰冷的饮料，喝酒和吃东西也是如此。

7、夏季不宜过多食用甜味食物，这是因为夏天湿重，甜会助湿，过甜伤脾胃。夏天也不要贪凉而过多吃寒凉食物，以会使腹中受寒，损伤脾胃，导致胃肠功能紊乱出现腹痛、腹泻。夏季还不宜吃肉食，以免上火，给肠胃增加负担。夏季宜吃苦味食物，以便去火；也宜吃酸味食物，以便生津止渴，收敛止汗；适当的咸味食物也不可少，以便可补充出汗带去的盐分；食用夏季还可适当吃些辛辣食物，以便祛湿开胃，更好地吸收补充养。夏天天气炎热，而且湿气较重，人的胃口也不佳，所以很容易生病。健康专家认为，如果在饮食上多加注意，就可以预防夏季生病，健康度过夏天。那么夏天吃什么好呢？专家们推荐以下几种食物：绿豆：

8、绿豆有退燥热，降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。绿豆皮可以明目，绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。但是，由于绿豆属寒性，所以脾胃虚弱的人不宜多食；低血压者和女性生理期不吃为宜。薏米

9、：薏米是药食同源的植物，营养价值很高。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。适合夏季食用。它还能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点；含有的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。另外，它还对紫外线有吸收能力，夏季食用有助于防晒和防紫外线。薏米以水煮软做成粥食用，比较有利于肠胃的吸收。苦瓜：

10、苦瓜味苦，但具有清暑解毒，清心明目的功效，极适合夏季食用。苦瓜可焯一下做成凉拌苦瓜菜，也可加粳米熬制成苦瓜粥食用。

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