水果高位热销，“厘”不“梨”谱

年关将至，什么水果俏销？什么水果价格波动大？近日，记者在城区水果市场走访发现，车厘子以高价称霸卖场，雪梨身价一个月翻番，橙子、柑橘等富含维生素C的水果售价虽不便宜，仍呈现出供销两旺的局面。

车厘子成果品“顶流”价格日日涨

在掇刀区惠民水果批发市场，每家商户门前都整齐码放着各类水果，不少市民前来选购。作为春节果品的“顶流”，车厘子吸引了不少市民前来问价、挑选。

市民选购车厘子

一位店主介绍，现在上市的车厘子都是智利进口的，4J级别的5斤装一箱320元，2J级别的5斤装230元至240元不等。她说，现在是销售旺季，价格随市场变动，2022年12月份车厘子刚上市时便宜一点，现在5斤装不同级别的车厘子，价格涨了近100元，且价格一天一变，平均每天每斤涨5—10元。“现在网上单J卖得比较便宜，有的以次充好，达不到单J的品质，导致单J车厘子价格不定。”

晚报记者走访了其他几家门店，店主大多售卖双J以上级别的智利进口车厘子，货源多来自荆州沙市区、广东等地，到货快。店主们表示，现在是车厘子涨价高峰，虽然卖得贵，但每天来买的人很多。

另一位店主介绍，这段时间是进口车厘子口感最好的黄金期，一口咬下去味甜爆汁，再加上这几年车厘子的口碑一直很好，占了季节优势再加上营销推广，一直走俏。预计开年后进口车厘子进入生长末期，价格会回落，来自山东的国产车厘子将上市，价格亲民。

在一家门店前，一对老夫妇买了两箱进口车厘子，老人表示，车厘子好吃，营养价值也高，孙子特别喜欢吃。

一位姓曾的先生也在门店前挑选车厘子，他说主要是为了送礼，礼盒装送礼方便也比较高档。

雪梨身价翻番“维C系”水果受宠

城区多家水果超市，占据热销“C位”的除各种水果礼盒及抢鲜上市的草莓外，散装区的雪梨、香梨、皇冠梨、纽荷尔橙、粑粑柑、果冻橙、猕猴桃等均摆放在显眼位置。

“买了三个梨子，花了14元多，再加上一块老冰糖，炖一碗‘冰糖雪梨’可不便宜。”9日，在象山二路一水果超市采购的市民王女士说。她表示，印象中梨子并不贵，秋冬天气干燥也时常买来吃，然而2022年12月中上旬疫情防控政策优化调整以来，雪梨价格一路飙升，从三五元一斤涨到了现在的七八元一斤。“贵就一次少买几个，‘阳康’后一家人时常咳嗽，我习惯每周炖梨汤，调理润肺。”她说。

王女士的说法得到了水果超市老板娘的验证。她说，目前店内雪梨、香梨等价格在6.98元/斤—7.8元/斤，属于在售梨子种类中相对便宜的，十分好卖，一直在补货。但疫情防控政策调整前，雪梨3元多一斤都卖过。“新冠病毒来袭后，人们对富含维C的水果及化痰润肺的梨需求增多，导致价格有一定波动。”老板娘表示。

一斤赣南脐橙9.8元、爆浆耙耙柑13.8元、果冻橙12.8元、沃柑6.8元……“橙色军团”中，砂糖橘和纽荷尔橙价格相对便宜，一斤在3.8元左右。虽然大部分水果价格较高，市民还是会根据喜好驻足选购。

网购爆款水果未必便宜胜在省事

随着生活节奏加快，一些平时习惯在超市、摊贩处购买水果的人群，越来越多将购买方式锁定线上。

经常网购水果的何女士工作繁忙，平时很少有时间去逛超市甄别购买，因此如今家里八成以上水果都是她选择在相对有保障的大平台线上下单。

“我经常和同事们一起线上采购，结束一天的忙碌后，直接回家收取送货上门的水果，既方便又快捷。”何女士告诉晚报记者。

点开一些主流线上水果商店，晚报记者看到，爆款水果价格与线下超市相比，差距实际上并不大，有些单价甚至比线下要贵出一两元。以雪梨为例，线上一整箱不到10个，有的价格为88元。

眼下何女士正着手置办年货，她说，每年准备的水果年货多为沃柑、苹果、火龙果、耙耙柑、猕猴桃、车厘子等，今年车厘子价格高一点，但家中老人、孩子都爱吃，所以采购两箱过年也无妨。

“在大的线上平台，水果品质基本有保证，比较新鲜、水分充足，平价水果也很多，最主要是省去了挑选、搬运的麻烦。今年最大的感受和变化是，各种水果貌似比往年要贵。”何女士表示。

疫情、旱情及年关因素导致水果价格走高

为啥今年水果涨势明显？多辉农产品物流园的荟鲜达精品批发企业负责人刘女士分析，疫情下不少人抢购具有一定食疗作用的水果，以提高免疫力，缓解不适症状，造成部分水果需求量增加，价格水涨船高；再就是2022年的气候因素，中南部主要水果遭受了长时间干旱，出现了减产现象，比如来自四川的粑粑柑，往年一斤只卖到五六元，现在超过十元；还有就是快过年了，人工、运输等成本都有一定上涨，这也导致了水果价格攀升。

“就目前情况来看，过年之前水果价格应该不会出现下降趋势，现阶段消费者购买水果仍具有一定偏向性，一些爆款水果将持续走俏，同时质优价廉的平价水果也会成为人们量入而出的选择。年后，水果价格逐渐恢复常态，这是必然趋势。”刘女士说。

炙烤橘子、盐蒸橙子、冰糖炖雪梨……为增强免疫力，人们选择多吃水果补充维生素。那么，水果食疗真的能够抵御新冠病毒吗？

市二医临床营养科专家丁梅表示，这些食疗水果往往水分充足，比较柔和，一定程度上可以缓解不适感受，但不要指望有特别神奇的功效，食用的时候自己觉得舒服就好，心理上得到慰藉也不错。但是，只吃水果不能增强免疫力和抗病毒，还是要均衡饮食，水果一天摄入300克左右即可。（记者李蕾蕾胡燕实习生李映荷文/图）

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